Bienvenue à la brasserie les arènes à Bayonne
En plus de notre carte, et en fonction du marché, nous vous proposons notre ardoise de
suggestions, qui varie tous les jours (notamment les poissons).
Pâté de Campagne « maison » | 7,20€ |
Ardoise du terroir « Sauveur MAYTE »(jambon, saucisson, chorizo) | 8,00€ |
Cassolette de Coeurs de Canard | 6,00€ |
La Chef
Salade, tomates, poulet rôti, œuf dur, emmental, jambon blanc de chez Mayté |
9,80€ |
L’Amatxi
Salade, tomates, lardons, champignons, croûtons, oeuf frit |
10,50€ |
La Rustique
Salade Roquette, tomates, carottes, camenbert rôti, noisettes |
10,50€ |
Tagliatelles à la Carbonara | 11,00€ |
Axoa de Veau d’Espelette | 12,00€ |
Chipirons* sautés à la ventrèche de chez Mayté | 13,90€ |
Fricassée de Poulet au Curry | 11,00€ |
Boudin aux 2 Pommes | 12,00€ |
Rognons de Veau à la Moutarde | 13,00€ |
Entrecôte à la Fleur de Sel | 15,00€ |
Entrecôte sauce poivre | 15,40€ |
Dessert du jour |
Croquant aux pommes caramélisées |
Soupe de Mangue, sorbert Noix de Coco |
Le Russe des Arènes |
Moelleux à l’orange et sa confiture, coulis de chocolat au lait |
Fromage de brebis confiture de cerises noires
Mousse au chocolat |
Café Gourmand (supplément 1,50€) |
Jambon blanc, frites salade ou Pièce de bœuf, frites salade ou Tagiatelles avec émincés de Poulet Glace Sirop à l’eau |
Carte restaurant Brasserie les Arènes
Prix nets — Service Compris
Bon appétit !
CARTE DES VINS
Sud-Ouest |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Vin de Pays | 6,50€ | 3,25€ | 1,95€ | ||
Saint Mont Chemin des Pèlerins | 13,00€ | ||||
Madiran Chevalier d’Antras | 14,00€ | ||||
Irouléguy Gorri d’Ansa | 16,50€ | ||||
Cahors Chât Lacapelle Cabanac (Agr BIO) XL | 23,50€ | ||||
Bordeaux |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Bordeaux Supérieur Haut Pougnan | 14,50€ | 9,70€ | 4,85€ | 2,90€ | |
Graves Château Rieufret | 17,00€ | 12,00€ | 5,70€ | 3,40€ | |
Montagne Saint Emilion Vieux | 28,00€ | ||||
Château Saint André | |||||
Languedoc Roussillon |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Côtes du Roussillon Caves du Soleil | 18,00€ | ||||
Vin de Loire |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Bourgueuil « Domaine des Mailloches » | 17,00€ | 11,40€ | 5,70€ | 3,40€ | |
Vin du Beaujolais |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Morgon Domaine la Combe au Loup » | 18,00€ | ||||
Chiroubles Domaine Combe au Loup | 18,00€ | ||||
Vin de Bourgogne |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Côtes d’Auxerre – Davenne | 24,00€ | ||||
Vin du Rhône Sud et Provence |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Vin du Vaucluse « L’Apostrophe » | 17,50€ | ||||
Crozes Hermitage – Fayolle « Sens » | 22,00€ | ||||
Châteauneuf du Pape « Chante Cigale » | 32,50€ | ||||
Vin d’Espagne |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Rioja Añares Crianza | 14,50€ | 9,70€ | 4,85€ | 2,90€ | |
Rioja Fincas de Landaluce Crianza | 22,50€ | ||||
Ribera del Duero Monte Aixa | 22,00€ |
Vin du Sud-Ouest |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Saint Mont Pélerins | 13,00€ | 8,70€ | 4,35€ | 2,60€ | |
Coteaux de chalosse Domaine de Labaigt | 13,00€ | 8,70€ | 4,40€ | 2,60€ | |
Coteaux de chalosse Moelleux Labaigt | 13,00€ | 8,70€ | 4,40€ | 2,60€ | |
Côtes de Gascogne « Aramits » | 14,50€ | 9,65€ | 4,85€ | 2,90€ | |
Jurançon Grain Sauvage | 16,00€ | 10,70€ | 5,40€ | 3,20€ | |
Jurançon Moelleux Domaine Labéguerie | 16,00€ | 10,70€ | 5,40€ | 3,20€ | |
Vin d’Espagne |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Rueda Emina | 14,50€ | 9,65€ | 4,85€ | 2,90€ | |
Vin de Loire |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Sancerre Thirot Blanc | 20,00€ |
Vin du Sud-Ouest |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Béarn Qu’aimary | 13,50€ | 8,70€ | 4,35€ | 2,60€ | |
Côtes de Saint Mont Océanide | 13,00€ | 8,70€ | 4,40€ | 2,60€ | |
Coteaux d’aix en provence |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Château Pigoudet | 14,50€ | 9,65€ | 4,85€ | ||
Vin d’Espagne |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
Rioja Añares | 20,00€ |
75cl |
37,5cl |
50cl |
21cl |
15cl |
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Alain Thiénot | 48,00€ | 6,70€ |