Bienvenue à la brasserie les arènes à Bayonne
Brasserie Les Arènes
Restaurant à Bayonne
En plus de notre carte, et en fonction du marché, nous vous proposons notre ardoise de
suggestions, qui varie tous les jours (notamment les poissons).
Entrées
| Pâté de Campagne « maison » | 7,20€ |
| Ardoise du terroir « Sauveur MAYTE »(jambon, saucisson, chorizo) | 8,00€ |
| Cassolette de Coeurs de Canard | 6,00€ |
Grandes salades
| La Chef
Salade, tomates, poulet rôti, œuf dur, emmental, jambon blanc de chez Mayté |
9,80€ |
| L’Amatxi
Salade, tomates, lardons, champignons, croûtons, oeuf frit
|
10,50€ |
| La Rustique
Salade Roquette, tomates, carottes, camenbert rôti, noisettes |
10,50€ |
PLATS
| Tagliatelles à la Carbonara | 11,00€ |
| Axoa de Veau d’Espelette | 12,00€ |
| Chipirons* sautés à la ventrèche de chez Mayté | 13,90€ |
| Fricassée de Poulet au Curry | 11,00€ |
| Boudin aux 2 Pommes | 12,00€ |
| Rognons de Veau à la Moutarde | 13,00€ |
| Entrecôte à la Fleur de Sel | 15,00€ |
| Entrecôte sauce poivre | 15,40€ |
Desserts 4,40€
| Dessert du jour | ||
| Croquant aux pommes caramélisées | ||
| Soupe de Mangue, sorbert Noix de Coco | ||
| Le Russe des Arènes | ||
| Moelleux à l’orange et sa confiture, coulis de chocolat au lait | ||
| Fromage de brebis confiture de cerises noires
Mousse au chocolat |
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| Café Gourmand (supplément 1,50€) |
Menu enfant 8,00€
|
Jambon blanc, frites salade ou Pièce de bœuf, frites salade ou Tagiatelles avec émincés de Poulet Glace Sirop à l’eau |
Carte restaurant Brasserie les Arènes
Prix nets — Service Compris
Bon appétit !
CARTE DES VINS
VINS ROUGES
Sud-Ouest |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Vin de Pays | 6,50€ | 3,25€ | 1,95€ | ||
| Saint Mont Chemin des Pèlerins | 13,00€ | ||||
| Madiran Chevalier d’Antras | 14,00€ | ||||
| Irouléguy Gorri d’Ansa | 16,50€ | ||||
| Cahors Chât Lacapelle Cabanac (Agr BIO) XL | 23,50€ | ||||
Bordeaux |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Bordeaux Supérieur Haut Pougnan | 14,50€ | 9,70€ | 4,85€ | 2,90€ | |
| Graves Château Rieufret | 17,00€ | 12,00€ | 5,70€ | 3,40€ | |
| Montagne Saint Emilion Vieux | 28,00€ | ||||
| Château Saint André | |||||
Languedoc Roussillon |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
|
Côtes du Roussillon Caves du Soleil |
18,00€ | ||||
Vin de Loire |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Bourgueuil « Domaine des Mailloches » | 17,00€ | 11,40€ | 5,70€ | 3,40€ | |
Vin du Beaujolais |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Morgon Domaine la Combe au Loup » | 18,00€ | ||||
| Chiroubles Domaine Combe au Loup | 18,00€ | ||||
Vin de Bourgogne |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Côtes d’Auxerre – Davenne | 24,00€ | ||||
Vin du Rhône Sud et Provence |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Vin du Vaucluse « L’Apostrophe » | 17,50€ | ||||
| Crozes Hermitage – Fayolle « Sens » | 22,00€ | ||||
| Châteauneuf du Pape « Chante Cigale » | 32,50€ | ||||
Vin d’Espagne |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Rioja Añares Crianza | 14,50€ | 9,70€ | 4,85€ | 2,90€ | |
| Rioja Fincas de Landaluce Crianza | 22,50€ | ||||
| Ribera del Duero Monte Aixa | 22,00€ |
VINS BLANCS
Vin du Sud-Ouest |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Saint Mont Pélerins | 13,00€ | 8,70€ | 4,35€ | 2,60€ | |
| Coteaux de chalosse Domaine de Labaigt | 13,00€ | 8,70€ | 4,40€ | 2,60€ | |
| Coteaux de chalosse Moelleux Labaigt | 13,00€ | 8,70€ | 4,40€ | 2,60€ | |
| Côtes de Gascogne « Aramits » | 14,50€ | 9,65€ | 4,85€ | 2,90€ | |
| Jurançon Grain Sauvage | 16,00€ | 10,70€ | 5,40€ | 3,20€ | |
| Jurançon Moelleux Domaine Labéguerie | 16,00€ | 10,70€ | 5,40€ | 3,20€ | |
Vin d’Espagne |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Rueda Emina | 14,50€ | 9,65€ | 4,85€ | 2,90€ | |
Vin de Loire |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Sancerre Thirot Blanc | 20,00€ |
VINS ROSES
Vin du Sud-Ouest |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Béarn Qu’aimary | 13,50€ | 8,70€ | 4,35€ | 2,60€ | |
| Côtes de Saint Mont Océanide | 13,00€ | 8,70€ | 4,40€ | 2,60€ | |
Coteaux d’aix en provence |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Château Pigoudet | 14,50€ | 9,65€ | 4,85€ | ||
Vin d’Espagne |
75cl |
37,5cl |
50cl |
25cl |
15cl |
| Rioja Añares | 20,00€ |
CHAMPAGNE
75cl |
37,5cl |
50cl |
21cl |
15cl |
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| Alain Thiénot | 48,00€ | 6,70€ |