Brasserie Les Arènes

Restaurant à Bayonne

 

En plus de notre carte, et en fonction du marché, nous vous proposons notre ardoise de

suggestions, qui varie tous les jours (notamment les poissons).

 

ENTRÉES

Pâté de Campagne « maison » 7,20€
Ardoise du terroir « Sauveur MAYTE »(jambon, saucisson, chorizo) 8,00€
Cassolette de Coeurs de Canard 6,00€

Grandes salades

La Chef

Salade, tomates, poulet rôti, œuf dur, emmental, jambon blanc de chez Mayté

 

9,80€

L’Amatxi

Salade, tomates, lardons, champignons, croûtons, oeuf frit

10,50€
La Rustique

Salade Roquette, tomates, carottes, camenbert rôti, noisettes

10,50€

PLATS

Tagliatelles à la Carbonara 11,00€
Axoa de Veau d’Espelette 12,00€
Chipirons* sautés à la ventrèche de chez Mayté 13,90€
Fricassée de Poulet au Curry 11,00€
Boudin aux 2 Pommes 12,00€
Rognons de Veau à la Moutarde 13,00€
Entrecôte à la Fleur de Sel  15,00€
Entrecôte sauce poivre 15,40€

Desserts 4,40€

Dessert du jour
Croquant aux pommes caramélisées
Soupe de Mangue, sorbert Noix de Coco
Le Russe des Arènes
Moelleux à l’orange et sa confiture, coulis de chocolat au lait
Fromage de brebis confiture de cerises noires

Mousse au chocolat

Café Gourmand (supplément 1,50€)

 

Menu enfant 8,00€

Jambon blanc, frites salade

ou

Pièce de bœuf, frites salade

ou

Tagiatelles avec émincés de Poulet

Glace

Sirop à l’eau

 

Carte restaurant Brasserie les Arènes

Prix nets — Service Compris

Bon appétit !

 

CARTE DES VINS

 

VINS ROUGES

Sud-Ouest

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Vin de Pays 6,50€ 3,25€ 1,95€
Saint Mont Chemin des Pèlerins 13,00€
Madiran Chevalier d’Antras 14,00€
Irouléguy Gorri d’Ansa 16,50€
Cahors Chât Lacapelle Cabanac (Agr BIO) XL 23,50€

Bordeaux

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Bordeaux Supérieur Haut Pougnan 14,50€ 9,70€ 4,85€ 2,90€
Graves Château Rieufret 17,00€ 12,00€ 5,70€ 3,40€
Montagne Saint Emilion Vieux 28,00€
Château Saint André

Languedoc Roussillon

 75cl

37,5cl

 50cl

 25cl

15cl

Côtes du Roussillon Caves du Soleil 18,00€

Vin de Loire

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Bourgueuil  « Domaine des Mailloches » 17,00€ 11,40€ 5,70€ 3,40€

Vin du Beaujolais

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Morgon Domaine la Combe au Loup » 18,00€
Chiroubles Domaine Combe au Loup 18,00€

Vin de Bourgogne

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Côtes d’Auxerre – Davenne 24,00€

Vin du Rhône Sud et Provence

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Vin du Vaucluse « L’Apostrophe » 17,50€
Crozes Hermitage – Fayolle « Sens » 22,00€
Châteauneuf du Pape  « Chante Cigale » 32,50€

Vin d’Espagne

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Rioja Añares Crianza 14,50€ 9,70€ 4,85€ 2,90€
Rioja Fincas de Landaluce Crianza 22,50€
Ribera del Duero Monte Aixa 22,00€

 

VINS BLANCS

Vin du Sud-Ouest

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Saint Mont  Pélerins 13,00€ 8,70€ 4,35€ 2,60€
Coteaux de chalosse Domaine de Labaigt 13,00€ 8,70€ 4,40€ 2,60€
Coteaux de chalosse Moelleux Labaigt 13,00€ 8,70€ 4,40€ 2,60€
Côtes de Gascogne « Aramits » 14,50€ 9,65€ 4,85€ 2,90€
Jurançon  Grain Sauvage 16,00€ 10,70€ 5,40€ 3,20€
Jurançon Moelleux Domaine Labéguerie 16,00€ 10,70€ 5,40€ 3,20€

Vin d’Espagne

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Rueda  Emina  14,50€ 9,65€ 4,85€  2,90€

Vin de Loire

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Sancerre  Thirot Blanc 20,00€

VINS ROSES

Vin du Sud-Ouest

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Béarn  Qu’aimary 13,50€ 8,70€ 4,35€ 2,60€
Côtes de Saint Mont Océanide 13,00€ 8,70€ 4,40€ 2,60€

Coteaux d’aix en provence

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Château Pigoudet  14,50€ 9,65€ 4,85€

Vin d’Espagne

75cl

37,5cl

50cl

25cl

15cl

Rioja  Añares 20,00€

 

CHAMPAGNE

75cl

37,5cl

50cl

21cl

15cl

Alain Thiénot 48,00€ 6,70€